La ANMAT prohibió el ingrediente de un histórico condimento

La ANMAT es el organismo que, entre otros menesteres, estudia los productos alimenticios que llegan a la boca de los argentinos y toma decisiones en relación a los efectos que éstos pueden generar en la salud de los consumidores. De ese modo, la organización recientemente decidió prohibir algunos lotes de un producto de la marca Dos Anclas, por sus ingredientes.

Se trata de canela molida en empaquetada en envases de 30 gramos, en los que el organismo detectó altos niveles de plomo y por ese motivo decidió prohibirlos. Un comunicado oficial indicó que se trató de un retiro voluntario por parte de la Compañía Introductora de Buenos Aires S.A.

Los lotes M270724, M290724 y M270824 son los que la empresa quitó de circulación, con las fechas de elaboración 27 y el 29 de julio del 2024 y el 27 de agosto del mismo año. "A partir de un monitoreo de contaminantes, el Laboratorio Nacional de Referencia detectó la presencia de plomo en el producto en niveles superiores a los establecidos por la normativa vigente", informa un comunicado oficial. Desde la empresa contaron que decidieron quitar al producto de circulación y agregaron: "La dosis y frecuencia con la que se consume este producto, no representa un riesgo para la salud del consumidor, aunque se encuentra fuera de la norma establecida".